Fläskfilén från *pip*
Lagade middag idag för en gångs skull. Chipotleglaserad fläskfilé med vitlökspotatismos och broccoli. Tyvärr hade någon lagt en förbannelsen på fläskfilén så trots att det stod i receptet att man skulle grilla den i 15 minuter så krävdes det ungefär en timme innan den var klar.
Det blev åtminstone gott till slut.
Och det var det intressantaste jag kunde åstadkomma ikväll.
Kommentarer
Trackback
